关于桑黄
千年药用真菌 · 森林中的黄金珍品
桑黄是什么
千年药用真菌，森林中的黄金珍品
珍贵药用真菌
桑黄，是一种生长在桑属植物树桩及树干上的多年生大型药用真菌，因其色如黄金、寄生于桑树，故名"桑黄"。在民间，它还有"桑耳""桑臣""胡孙眼""森林黄金"等别称。
缓慢生长
桑黄的子实体为多年生，菌盖呈半圆形或马蹄形，表面黄褐色至灰褐色，有同心环棱。它生长缓慢，野生桑黄往往需要数年乃至数十年才能长成，因此自古便被视为珍贵之物。
活性成分丰富
在分类学上，桑黄属于多孔菌科桑黄属（Sanghuangporus），其核心活性成分包括多糖、黄酮、三萜类化合物等，是目前已知药用真菌中研究较为深入的品种之一。
桑黄历史
两千年中华医药传承
《神农本草经》收录
将桑黄以"桑耳"之名收录，列为上品，记载其"主女子漏下赤白汁，血病，症瘕积聚"，并指出"久服轻身"——这是桑黄进入中华医药体系的最早记录。
首次正式命名"桑黄"
甄权所著《药性论》首次正式使用"桑黄"这一名称，明确记载其"味甘辛，无毒"，并详细列出其对妇科血症、男子痃癖等的调理作用。
《本草纲目》详载
李时珍在《本草纲目》中将桑黄归于"桑耳"条下，详尽阐述其"利五脏，宣肠胃气，排毒气"的功效，并附多则验方。
临床应用拓展
《本经逢原》记载"桑耳善祛子脏中风热，不但主漏下血病，并可以治寒热积聚。"《本草备要》等著作进一步补充了桑黄的临床应用经验。
东亚医药传承
随着汉方文化东传，桑黄在平安时代传入日本。江户时代，长崎县男女群岛的女岛所产桑黄被日本人称为"Meshimakobu"（女岛瘤），奉为汉方药中珍品。
国际关注
1968年，日本学者发表桑黄的抗肿瘤研究成果，引发国际关注。此后，日本、韩国相继将桑黄提取物开发为医药产品。
桑黄功效
传统中医智慧，现代科学验证
利五脏，宣肠胃气
有助于调理脾胃功能，促进体内气机通畅
活血化瘀
传统上用于妇科血症调理，如崩漏、经闭、带下等
止血止泻
对肠风泻血、脾虚泄泻等有辅助调理作用
软坚散结
传统记载用于"症瘕积聚"的辅助调理
保肝护肝
现代研究提示其有助于减轻化学性肝损伤
调节免疫
多糖等活性成分有助于支持机体免疫功能
抗氧化
黄酮、三萜类成分具有抗氧化活性
食养理念
桑黄最大的特点是"性平无毒，可久服"
桑黄科研
国际研究前沿，国内创新突破
国际研究
- 1968年：日本国立癌症中心研究团队发表桑黄抗肿瘤研究，报道其对肉瘤180的抑制率高达96.7%
- 1986年：日本将桑黄提取物开发为医药产品
- 1993年：韩国卫生部批准桑黄为医药产品，并将其列入国家G7研究计划
- 2006年：《英国癌症期刊》发表美国波士顿大学研究，证实桑黄的免疫调节活性
国内研究
- 吉林农业大学科研团队长期从事桑黄分类、栽培与活性成分研究
- 延边农业科学院成功选育长白山道地桑黄菌种"吉黄1号"
- 国内多家高校与科研机构在桑黄多糖、黄酮、三萜等活性成分的提取、鉴定与功效评价方面积累了大量研究数据